Op zoek naar een voltijdse job als kok, souschef of chef-kok in de regio Kruisem? Voor een stabiele horecazaak zoeken we een keukenprofessional met gevoel voor smaak, oog voor detail en een sterke organisatorische aanpak. Je staat mee in voor de bereiding van kwalitatieve gerechten en een vlot verloop van de dagelijkse keukenwerking. <\/p>\n
Wat ga je doen:
\n– De mise-en-place voorbereiden en zowel warme als koude gerechten klaarmaken met respect voor de recepten en kwaliteitsnormen van de zaak.
\n– De service in coup\u00e9 mee in goede banen leiden en zorgen voor een vlotte afhandeling van bestellingen, ook tijdens drukke momenten.
\n– Ingredi\u00ebnten en bereidingen controleren op smaak, versheid, portiegrootte en presentatie.
\n– De HACCP-voorschriften nauwgezet naleven en instaan voor een hygi\u00ebnische, veilige en ordelijke keuken.
\n– De voorraad beheren, ontbrekende ingredi\u00ebnten tijdig signaleren en verspilling zoveel mogelijk voorkomen.
\n– De dagelijkse keukenwerking ondersteunen door effici\u00ebnt samen te werken met collega’s en actief mee te denken over de organisatie.<\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-11096","vacatures","type-vacatures","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/experza.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vacatures\/11096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/experza.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vacatures"}],"about":[{"href":"https:\/\/experza.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vacatures"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/experza.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}